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Our Leadership Team
  • Brent Tate
    Assistant Vice President and Director, Sewanee Dining
    931-598-1339
    batate@sewanee.edu
  • Paula Hampton
    Associate Director, Sewanee Dining
    McClurg Dining Hall Operations
    931-598-1161
    pjhampto@sewanee.edu 
  • Angie Hudson
    Assistant Director, Retail Dining                                                                                                      Cup & Gown Cafe Operations                                                                                                             931-598-1212 
    adhudson@sewanee.edu
  • Dana Moss
    Executive Chef, Sewanee Dining
    931-598-1143
    dmmoss@sewanee.edu
  • Andrew Cowan
    Financial Coordinator, Sewanee Dining
    931-598-1120
    accowan@sewanee.edu
  • Megan Brady
    Director, Sewanee Catering
    931-598-1334
    catering@sewanee.edu
  • Bryan Clark
    Chef de Cuisine, Sewanee Dining
    931-598-1143
    mbclark@sewanee.edu
  • Julia Stubblebine
    Manager, Stirling's Coffee House
    931-598-1786
    jcstubbl@sewanee.edu
  • Tanya Ingvoldstad-Otero
    Manager, Biehl Commons Cafe
    931-598-1505
    tjingvol@sewanee.edu
  • Trish Knier                                                                                                                                      Manager, Tiger Bay Pub                                                                                                            931-598-1140                                                                                                                                    plknier@sewanee.edu